Een teamgenootje van mij werd helemaal jaloers nadat ze mijn taarten had gezien.
Ze had voor haar oudste zoon een piratentaart, bij een bekende bakker hier in de stad, besteld wat gigantisch tegengevallen was ( en natuurlijk veel te duur ). Dus vroeg ze aan mij of ik voor haar jongste zoon een Thomas de trein taart wilde maken. Ik kon geen nee zeggen, alhoewel ik nog nooit een 'betaalde' taart had gemaakt.
Dit is het resultaat geworden en ik ben er zelf eigenlijk best trots op.

Hij is gevuld met banketbakkersroom en aardbeienjam.

Voor degene die er iets in herkent, bedankt voor de inspiratie !