Onderwerp: Paastaart á la Miran, en wat was ie lekker!
hallo lieve allemaal,
Na mijn paasdummie kon ik natuurlijk niet achterblijven om ook een stapeltje te maken die ook lekker smaakt
Vond het wel enorm spannend want een echte stapel is toch heel iets anders dan een dummie stapel. En dan is het ook nog zo warm buiten en binnen dat de afsmeerlaag niet goed hard was, maar gelukkig is het resultaat wel mooi en hij was echt overheerlijk.
De bovenste is gewone biscuit met witte chocolade ganache opgeklopt en gevuld met mandarijntjes, de onderste is chocolade biscuit gevuld met een eigen brouwsel (caramelfudge met gesmolten butterscotch chocolade er door heen) en sinaasappel botercreme. Oooh dat was gevaarlijk lekker
Meegenomen naar de familiebrunch en hele leuke reacties gehad en iedereen zien en horen smullen
Het enige wat ik zelf heel erg vond is dat ze vonden dat ik 'm aan moest snijden, dat vind ik dus echt NIET leuk om te doen. De foto's zijn heel snel genomen door mijn man met zijn telefoon, mijn camera was natuurlijk leeg
Reacties zijn heel erg welkom en laat me weten wat ik kan verbeteren.
Bedankt voor het kijken en een fijne paasmaandag nog


Lieve groetjes, Miranda (Mirzan)
ik vind je groene rand mooi, en ook de haasjes-rand onderaan!