1 Onderwerp door Heidietjuh

  • Van: Rhoon
  • Geregistreerd: 10-08-2010
  • Berichten: 262

Onderwerp: Ingedeukt kapsel (moskovisch), how can that nou?

Vandaag tot 3x toe een vierkant kapsel gebakken en alle 3 ingedeukt aan de zijkanten! De eerste keer teveel ei gebruikt (ik had de verpakking van de mix weggegooid  :grr: ), de 2e keer gewoon als altijd gebakken, ook ingedeukt en de 3e keer ook. Gewoon op dezelfde temperatuur gebakken en ook net zo lang als altijd. Ik heb dit nog nooit gehad, zou het door het warme weer komen?  :s

"Bij vlagen ben ik geniaal, alleen is het nu windstil"
www.thecakeofdestiny.nl / www.tcod74.hyves.nl

2 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: Ingedeukt kapsel (moskovisch), how can that nou?

Hoe groot was je vorm?

En ingedeukt aan de zijkanten? Als in te lang gebakken? Wat voor deuken bedoel je precies?

3 Reactie door Heidietjuh

  • Van: Rhoon
  • Geregistreerd: 10-08-2010
  • Berichten: 262

Re: Ingedeukt kapsel (moskovisch), how can that nou?

Ik heb hier op het forum gelezen dat ze het over het diabolo effect hebben. Het gaat om een vierkant 10x10. Die heb ik vaker gebakken en nog nooit van die ingedeukte zijkanten gehad.  :s Alsof hij is vacuüm getrokken.  :P

"Bij vlagen ben ik geniaal, alleen is het nu windstil"
www.thecakeofdestiny.nl / www.tcod74.hyves.nl