Een paastaartje gemaakt voor mijn eigen verjaardag gisteren.
Biscuit al eerder gebakken en gisteren afgemaakt.

Ik heb hem gevuld met opgeklopte chocoladeganache en slagroom met verse aardbeien.
Alleen met bekleden ging het niet zo heel goed: Te dik uitgerold dus het fondant ging scheuren.
Ik heb het zo goed mogelijk kunnen repareren en op te grote plekken
decoraties geplakt.

Het is overigens niet mijn eerste taartje, ik maak elk jaar voor mijn dochter een fondant taart, dus ik had nu even een beetje pech denk ik.

Hier het eind resultaat

Hij smaakt overigens heel goed!

Groetjes
Louise