Niemand  .

Het is wel een veel voorkomende topic (botercreme) alleen deze keer gaat het over Amerikaanse Buttercream. En hier kan ik niets op vinden die dit aangeeft.

Ik kon alleen iets vinden over bewaren in de koeling...
Ik denk als je alleen crisco gebruikt, dat er heel weinig mis kan gaan. Als je half boter of helemaal boter gebruikt, zou ik het niet langer dan een maandje in de vriezer doen (maar waarschijnlijk gebeurt daar ook weinig mee hoor)
Als je iets in wilt vriezen moet je even op het vetgehalte letten. Met vet gebeurt namelijk vrijwel niks. In boter zit wat meer vocht, maar ik denk niet dat het veel verschil maakt in dit geval.
Wel goed luchtdicht verpakken! Ik zou zelfs op de bc een folietje leggen, dan de deksel van de luchtdichte emmer erop en meteen in een heeeeele koude vriezer.
Als je het wilt ontdooien, gewoon in de koelkast zetten voor een dag of twee en daarna nog even opkloppen.

Veel plezier ermee

En bedankt voor je lieve berichtje!

Fladderdefladder

Eigenlijk is het vrij sneu dat ik op paaszondag zonder iets in huis 's morgens op het forum rondscharrel.... maar daar zullen we het maar niet over hebben 
Vrolijk Pasen Tirs, en sterkte vandaag!!