[move]--> bakken &vullen

Vaak is de vulling chocolade met slagroom of melk en een smaakje bv. koffielikeur, sinaasappellikeur, hazelnootpasta, gepofte rijst, stukjes noot, gemalen kokos, sukade, het is maar net wat je lekker vindt.

Ik wil ook graag weer eens wat andere bonbons maken. De oreobonbons heb ik al een paar keer gemaakt en het lijkt me leuk om nu ook eens de bokkenpootballetjes te maken. Gebruik je hierbij ook nog roomkaas net als bij de oreo´s??
En ik ben benieuws of jullie het goede recept van de witte vulling al weten, want die zou ik ook eens graag proberen!!

Of het wat is weet ik niet maar dit is een recept voor vanillevulling:

35 gram custardpoeder
50 gram suiker
½ deciliter melk
1,25 deciliter melk
125 gram boter (op kamertemperatuur)
chocolade
Meng de custardpoeder, suiker en een ½ deciliter melk. Breng 1,25 deciliter melk aan de kook en giet het custard mengsel erbij en roer het door en laat het nog 1 minuut doorkoken. Laat de custardpudding afkoelen. Klop de zachte boter luchtig. Doe dan de afgekoelde custard erbij en klop het weer luchtig. Doe het in een spuitzak en het is klaar voor gebruik. Spuit er een lange staaf van, van ongeveer 1 cm dik. Snijd deze in stukjes van 2 cm. Laat de stukjes crème hard worden in de vriezer. Dompel ze dan door de gesmolten chocolade.