Onderwerp: 3D pump koekje
hierbij mijn how-to van het 3D pump koekje
Ik hoop dat het duidelijk is
zo zal hij er uiteindelijk uit zien
ik gebruik 2 manieren, de jem lady- shoe en een template, omdat niet iedereen de jem ladyshoe heeft.
snij langs de randen van het sjabloon en leg hem op een omgekeerd schaaltje, deze wel invetten. Het mooist is een schaaltje zonder opstaant randje
dit vind ik persoonlijk een hele gekke foto, heb er even een ander idee bij, maar dat zal ik wel niet uit hoeven leggen.
Ff zonder gekheid, dit is natuurlijk de hak, deze verleng ik een beetje, omdat je niet weet hoe hoog hij uiteindelijk wordt.
Na het bakken, snij/ schraap je een stukje van de bovenkant en van de hak.
dit puntje snij ik eraf, omdat hij anders niet te bakken is.
ook heb ik met een sjabloon laten zien, hoe je hem ook kunt maken
na het bakken, ga je hem op maat maken, dit doe je door telkens een stukje van de bovenkant af te schrapen en stukjes van de hak af te halen, tot deze gelijk is met de hoogte van de schoen.
ik heb deze keer een stencil gebruikt
smeer de schoen in met icing en leg hem op het inmiddels weer schone schaaltje
leg daar vorzichtig je fondant of marsepein overheen en vouw hem over de rand
snij het overtollige weg
en begin met de hak.
Deze smeer je ook in met icing en bekleed je op dezelfde manier, ik doe het in 2 delen, de voor en de achterkant, dit is ook leuk met 2 kleuren fondant/ marsepein
plak nu de hak met icing onder de schoen.
eigenlijk heb ik dit nu heel erg snel gedaan, mooier is het om het even de tijd te geven om te drogen. (wordt hij minder bobbelig van het oppakken)
versier hem daarna verder naar wens met fondant/ marsepein op je eigen manier.
bedankt voor het kijken en veel plezier
en, tips opmerkingen etc......................
zijn erg welkom