Vandaag was mijn schoonzusje jarig en ik heb beloofd een taart te maken voor d'r. Zelf wilde ze de vullig kiezen en de taart mocht ik zelf verzinnen. Mijn schoonzusje is helemaal gek op de mario spelletjes dus was het eigenlijk meteen besloten.
Had nog nooit geboetseerd en zo goed ben ik daar ook niet in maar moet zeggen dat het me aardig gelukt is. Tuurlijk zijn er wel wat verbeterpunten maar van doen leert men natuurlijk.
Ben best een tijd bezig geweest maar hij is wel heel leuk om te maken zeg.
Hij is gevuld met een laag banaanvullig( recept van hier) en met banketbakkersroom en afgesmeerd met merinque botercreme.
En dat smaakte best lekker. Voor de kids had ik bijpassende cupcakes gemaakt ( zie andere rubriek) en ook die hebben zitten smullen.

Bedankt voor het kijken en feedback is altijd welkom