1 Onderwerp door lotte1

  • Geregistreerd: 24-02-2011
  • Berichten: 1

Onderwerp: werther's vulling klopt niet stijf???

IK ben vandaag voor het eerst de werter's vulling aan het maken.
Nou ben ik al een hele tijd aan het mixer maar het klopt niet stijf.
IS het de bedoeling dat het een slagroom word of blijft het een plakkerige massa?

2 Reactie door Mijnemop

  • Van: Brunssum
  • Geregistreerd: 28-12-2010
  • Berichten: 1882

Re: werther's vulling klopt niet stijf???

Ik had pas mars opgelost in slagroom. Ik kon het pas na een dag stijf kloppen!
De dag van het maken was hij wel goed koel, maar lukte het me (nog) niet.
Dus misschien een dagje laten staan in de koelkast en dan nog eens proberen?

Groetjes Miriam
Zij die gaan taarten groeten u!

Mijnemop's Website