1 Onderwerp door carol

  • Van: Almelo
  • Geregistreerd: 27-10-2008
  • Berichten: 4372

Onderwerp: vraagje cupcakes-afkoelen

ik heb toch een vraagje over cupcakes,als ze gebakken zijn, wat is dan beter afkoelen in het bilk of gelijk eruit  i.v.m. het los laten van de papiertjes,heb al beide uit geprobeert,maar ben nog steeds niet echt blij,heb wel gemerkt met afkoelen in het blik,dat onerop in het bakblik pietsje vochtig is,dus wil ik jullie ervaring heel graag weten.
Carla

https://www.facebook.com/pages/Carlas-t … 9435563440

carol's Website

2 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: vraagje cupcakes-afkoelen

uit het blik op een rooster

If life gives you lemons, make lemoncurd.

3 Reactie door Claud Laatst bewerkt door Claud (12-04-2011 07:25)

  • Geregistreerd: 25-08-2010
  • Berichten: 503

Re: vraagje cupcakes-afkoelen

Meteen op het rooster inderdaad, anders wordt de onderkant van je papiertjes nat/vettig. En dat vind ik zelf zo goor  :s Het ligt er geloof ik ook maar net aan welk merk baking cups je gebruikt, met die van House of Marie heb ik namelijk nog nooit problemen gehad en met de rest wel.

www.taartenvanclaudia.mijnalbum.nl

4 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: vraagje cupcakes-afkoelen

Ligt ook aan de mix/beslag dat je gebruikt......ik gebruik mix van custers, papiertjes van wilton/dr.oetker en laat afkoelen in het blik...........en papiertjes laten niet los, ook niet na invriezen.........

5 Reactie door Bibalootje

  • Geregistreerd: 18-12-2010
  • Berichten: 639

Re: vraagje cupcakes-afkoelen

Gelijk uit het blik en ik doen ze dan ipv op een rooster op keukenrol. Dat neemt dan vocht enz op

Bij mij laat house of marie & PME niet los andere soms wel

Love cakes & cupcakes!
www.bibalootje.nl & www.bibalootje.hyves.nl

Bibalootje's Website