Het was weer woensdagmiddag.....
Door het vele lezen kwamen bij mij de kriebels weer.
gisteravond begonnen met het maken van de sponge cake van cakeboss, dat recept is vanaf heden opgeslagen wat lekker
Ja en toen de vulling, al veel gelezen over lemon curd en de meringue botercreme en mona toetjes dus daar mee aan de slag gegaan.
Ook kwamen vandaag mijn wilton spuitmondjes binnen dus ik kon het niet laten en moest deze ook maar meteen uitproberen   maar dat word nog wel even oefenen

Hierbij mijn taartje

gevuld met een laag lemoncurd en mona yoghurt pudding citroen afgesmeerd met meringue botercreme en de toefjes zijn ook de botercreme.