1

Onderwerp: [Feedback] Mega Mindy taart

Voor mijn buurmeisje, die vorige week 5 jaar is geworden, heb ik een Mega Mindy taart gemaakt. Helaas is hij niet zo mooi geworden, doordat het fondant scheurde. Ik denk dat het komt, doordat ik de taart bekleed heb met fondant van Funcakes. Dit was al de tweede mislukte taart. Bij de eerste had ik het fondant nog te dik, maar de tweede keer veel dunner uitgerold. Bij de workshop die ik gevolgd heb, heb ik helemaal geen problemen gehad met het bekleden van de taart en daar werd ander fondant gebruikt. Hierdoor had ik niet zoveel zin om veel tijd in de taart te steken. Dat zie je waarschijnlijk wel aan de rode rand onderop de taart. En ik heb 'm niet heel uitgebreid meer versierd.
Gelukkig was het geen opdracht, maar het buurmeisje wilde graag een Mega Mindy taart en ik zei dat ik het wel wilde proberen te maken. Zo kan ik mooi oefenen, zonder dat ik de taarten allemaal zelf moet gaan opeten. Het puzzelplaatje is mijn eerste (op het puzzelplaatje na wat ik bij de workshop heb gemaakt).
Ben benieuwd wat jullie ervan vinden.

http://img181.imageshack.us/img181/9277/megamindytaart1.jpg

http://img135.imageshack.us/img135/4470/megamindytaart2.jpg

2

Re: [Feedback] Mega Mindy taart

je plaatje is super. Ik gebruik zelf altijd de fondant van Bakels, vind ik veel fijner werken ( en lekkerder) maar soms scheurt ie nog als ik hem té dun uitrol. Ik heb altijd de neiging om maar op 2 of 3 mm te gaan zitten en ik hoor velen zeggen dat dat dikker moet.
Pin me daar niet op vast want ik val ook nog in de categorie beginners.

het hart neemt waar wat het oog niet kan zien. ( www.taartdesign.nl)

3

Re: [Feedback] Mega Mindy taart

Je plaatje is super en als je zo'n scheurrand hebt, kun je hem ook nog verbloemen met een leuke bloemenrand. Ik werk altijd met bakels en heb eigenljk nooit scheuren, wel goed doorkneden, dat hij warm en elastisch is.

Eten met liefde bereid en dat proef je! www.lapatissiere.nl

4

Re: [Feedback] Mega Mindy taart

Mooi puzzelplaatje inderdaad. Ik had precies hetzelfde probleem met de fondant van funcakes. Ik heb dat inderdaad opgelost door een bloemenrand te maken. Ondanks de scheurtjes vind ik toch dat je een leuke taart hebt gemaakt!!

5

Re: [Feedback] Mega Mindy taart

Je puzzelplaatje is prachtig geworden Miranda
Jammer dat je 2e taart nu weer mislukt is maar de volgende met ander fondant gaat vast helemaal goed.

Groetjes Wendy

6 Laatst bewerkt door Taartiana (06-11-2010 14:56)

Re: [Feedback] Mega Mindy taart

Mega Mindy is knap gepuzzeld!

Ik zou de scheurtjes inderdaad ook verstoppen onder wat bloemetjes ofzo. Aangezien ik zelf ook nog beginner ben, heb ik ook al de nodige scheuren op die manier "verbloemd"  ;)
Bekleden doe ik met marsepein, heb nog geen ervaring met fondant.

Groetjes, Diana
"Ik bak geen taart om te leven, maar ik leef om taart te bakken"

7 Laatst bewerkt door bloom123 (13-04-2011 17:04)

Re: [Feedback] Mega Mindy taart

Taartiana schreef:

Mega Mindy is knap gepuzzeld!

Ik zou de scheurtjes inderdaad ook verstoppen onder wat bloemetjes ofzo. Aangezien ik zelf ook nog beginner ben, heb ik ook al de nodige scheuren op die manier "verbloemd"  ;)
Bekleden doe ik met marsepein, heb nog geen ervaring met fondant.

Ik vind het plaatje ook super gelukt hoor.
Moet nu zelf ook een Megamindy maken,heb alleen nog maar Hello kitty gemaakt.Dus wordt nog even oefenen.

Ik heb bij mijn workshop geleerd met crisco (soort vet) te werken,ipv poeder suiker.ik smeer ook wel eens een beetje puur op het fondant(niet te veel hoor)Want het is volgens mij een soort uitdroging, die schuurtjes.

Succes verder

8

Re: [Feedback] Mega Mindy taart

Wie weet hoe en waar mee je een zwarte omlijning maakt bij een puzzelplaatje? Is het met Icing of met glazuur.

Marjan

9

Re: [Feedback] Mega Mindy taart

Hoi, je taart is leuk geworden hoor! Inderdaad jammer van dat scheuren!
Zelf werk ik het liefst met fondant van RegalIce of Pettinice en dan maak ik een combi van marsepein en fondant.
En oefenen helpt ook :)

Marjan: De zwarte omlijning maak je het best met een sugargun.

"Het beste voor de mens is nog: eten en drinken en genieten van wat hij met veel zwoegen bereikt heeft..." (citaat uit de bijbel)