Veel tips heb ik niet, alleen dat ik er geen gelatine op zou doen, maar Taartina van Dr. Oetker.
Dat is dat doorzichtige laagje wat over de vruchtentaart bij de bakker zit.

Heey super!
Waar kan ik dat deeg krijgen?
Ook hier in de webshop?

Nu ben ik te ongeduldig geweest hoor en heb al een taart in elkaar gezet en inderdaad taartina gebruikt, ik zag het in de winkel en heb het maar meegenomen.
Banketbakkersroom was ook prima.
Alleen zag je niet echt een hartje aan de binnenkant, want die sneed ik plat    Maar bij andere stukjes was het wel gelukt, erg leuk om te zien.

Ik wilde graag die gelatine laag erop zodat het fruit goed bleef liggen.
Ik had halve perzikjes gekocht en dat gleed contstant van de taart af.

Hij smaakte verder wel errug lekker!

Bedankt voor de tips!

Groetjes Knollie

Dat deeg maak je zelf .
Korstdeeg is wel ietsje anders dan bladerdeeg, het rijst namelijk niet en is ook niet zo bewerkelijk te maken, je bent er in 2 minuten mee klaar. Het wordt gemaakt van gelijke delen, boter, meel en wat water, kan eventueel ook nog met een ei erbij (hoe het dan heet weet ik niet . En hard wener wordt gemaakt met suiker en ei erbij en is dus zoeter. Ik denk dat de receptjes zo op internet te vinden zijn en anders mail je maar, dan mail ik het even door.
Linzendeeg is ook lekker trouwens dus dat is een goeie tip.