1 Onderwerp door yviendevano

  • Van: eindhoven
  • Geregistreerd: 17-12-2010
  • Berichten: 47

Onderwerp: vullen met witte chocolade iemand tips

hoii

ik wil morgen een taart maken...
ik wil hem vullen met framboosjam
nu heb ik witte chocolade gekocht
hiermee wil ik de andere laag vullen
zelf dacht ik slagroom koken
chocolade er in smelte en als
het wat koel is op de taart te doen.

wat denken jullie daar van hebben jullie een tip
de chocola yoghurt vind ik niets....

liefs

mama van 2 mooie wonders

2 Reactie door Reini Laatst bewerkt door Reini (11-04-2011 21:10)

  • Geregistreerd: 30-04-2010
  • Berichten: 1279

Re: vullen met witte chocolade iemand tips

witte chocoladeganache vind ik lekker met frambozen  :P
Ik klop die wel op...
en dan afsmeren met de ganache..njammie (en ik hou normaal helemaal niet van witte chocolade)

Reini's Website

3 Reactie door yviendevano

  • Van: eindhoven
  • Geregistreerd: 17-12-2010
  • Berichten: 47

Re: vullen met witte chocolade iemand tips

dankje reini kan ik dit recept ergens vinden ?

liefs

mama van 2 mooie wonders

4 Reactie door yviendevano

  • Van: eindhoven
  • Geregistreerd: 17-12-2010
  • Berichten: 47

Re: vullen met witte chocolade iemand tips

heb hem al ga hem morgen proberen lijkt me heeerlijk !! smeer je nog wel gewoon af met gewone bc?

liefs

mama van 2 mooie wonders

5 Reactie door Reini Laatst bewerkt door Reini (11-04-2011 21:25)

  • Geregistreerd: 30-04-2010
  • Berichten: 1279

Re: vullen met witte chocolade iemand tips

yviendevano schreef:

heb hem al ga hem morgen proberen lijkt me heeerlijk !! smeer je nog wel gewoon af met gewone bc?

liefs

ik smeer meestal af met MBC, maar als ik witte chocoladeganache gebruik om te vullen, dan smeer ik ook af met de ganache ipv BC.
of een laagje vulling met banketbakkersroom met witte chocolade in..ook lekker...

succes!!  :thumb:

Reini's Website

6 Reactie door yviendevano

  • Van: eindhoven
  • Geregistreerd: 17-12-2010
  • Berichten: 47

Re: vullen met witte chocolade iemand tips

kijk daar heb ik nog eens wa aan super bedankt ga hem morgen meteen proberen :D

liefs

mama van 2 mooie wonders

7 Reactie door Lilar

  • Van: Berkenwoude
  • Geregistreerd: 11-10-2009
  • Berichten: 2130

Re: vullen met witte chocolade iemand tips

http://www.deleukstetaarten.nl/recept/1 … akkelijke/
Ik gebruik dit recept en dit is erg lekker.

www.lindelicious.nl       Elke taart uniek!

Lilar's Website

8 Reactie door yviendevano

  • Van: eindhoven
  • Geregistreerd: 17-12-2010
  • Berichten: 47

Re: vullen met witte chocolade iemand tips

ik ga meteen kijken hebben julie toevallig mis ook tips voor ivoor en zilvere fondant? liefs

mama van 2 mooie wonders

9 Reactie door yviendevano

  • Van: eindhoven
  • Geregistreerd: 17-12-2010
  • Berichten: 47

Re: vullen met witte chocolade iemand tips

ik ga meteen kijken hebben julie toevallig mis ook tips voor ivoor en zilvere fondant? liefs

mama van 2 mooie wonders

10 Reactie door yviendevano

  • Van: eindhoven
  • Geregistreerd: 17-12-2010
  • Berichten: 47

Re: vullen met witte chocolade iemand tips

ja daar dacht ik eerst aan het zo te doen ze klinken allebei lekker welke zal ik nu eens gaan nemen ?!?!?! :9

mama van 2 mooie wonders

11 Reactie door Lilar

  • Van: Berkenwoude
  • Geregistreerd: 11-10-2009
  • Berichten: 2130

Re: vullen met witte chocolade iemand tips

Je hebt kleurstof voor ivoor, Ivory. Zelf mix ik ook wel witte fondant met marsepein (dit is al soort ivoor).
Zilver is grijze marsepein gedust met silver dust.

www.lindelicious.nl       Elke taart uniek!

Lilar's Website

12 Reactie door yviendevano

  • Van: eindhoven
  • Geregistreerd: 17-12-2010
  • Berichten: 47

Re: vullen met witte chocolade iemand tips

dankje lilar :D

mama van 2 mooie wonders