Onderwerp: slagroommouse blijft vloeibaar!
Hoi,
Vorige week heb ik slagroommouse gemaakt (bruidproeverij), van het recept van hier. Heel goed gelukt!
En nu vandaag heb ik het weer gemaakt voor de bruidstaart van as dinsdag.....en nu blijft het vloeibaar!
ik baal hier vreselijk van, zeker van al het werk.
Er zitten ook 2 dozen zomerfruit (diepvries AH) in wat ik gepureerd heb.
Ik heb weinig tijd om het opnieuw te maken morgen omdat morgenavond ook de taart klaar moet zijn (5 laags, waarvan 2 lagen met deze vulling) en ik morgenmiddag moet gaan werken.
Kan ik misschien morgen extra gelatine toevoegen waardoor het vaster wordt?
Iemand een tip/idee....
Groetjes,
Wendy
het essentieële is onzichtbaar voor de ogen.