Super leuk taartje, en volgens mij ook een gezellige bovenkant, maar dat is moeilijk te zien. Staat het gezin erop ?
Bij mij ging het ook elke keer mis, onderaan. Wat mij heeft geholpen was de tip om er echt voor te zorgen dat je bij een ronde taart, ook rond je marsepein/fondant uitrolt. Zorg dat je ruim genoeg hebt en werk vooral met je handen en niet meteen met de smoother. Eerst de bovenkant vast en luchtdicht aandrukken en dan rondom met je handen naar beneden toe werken.

Verder gewoon lekker blijven oefenen, want het ziet er hartstikke leuk uit.