De tante van mijn man had gevraagd om een taart voor het 50-jarige huwelijksjubileum van haar en haar man. Maar dan net zoiets als die ik voor mijn schoonouders had gemaakt.
Toen ik de taart voor mijn schoonouders maakte was ik maar net begonnen met taarten maken, dus was het niet een hele ingewikkelde taart, maar gewoon een vierkante met wat letters en een bloemstukje (wel zelfgemaakt dat wel).
Maar ik wilde voor de tante van mijn man wel iets anders gaan doen. En dus weet ze niet hoe de taart eruit zal zien die ze morgen gaat krijgen van ons.

Maar aan jullie wil ik hem vast laten zien.

Onderste taart 20 cm gevuld met banketbakkersroom en kersen vlaaivulling.
Bovenste taart 15 cm gevuld met banketbakkersroom en aardbeien vlaaivulling.
Beide taarten afgesmeerd met meringue botercrème (volgende keer weer normale botercrème, want die blijft veel steviger).

Degene die los staat is een dummy van 10 cm: zo hebben ze nog een aandenken aan de taart die ze een tijdje kunnen bewaren.

Feedback is altijd welkom, graag zelfs!