1 Onderwerp door yakefrank

  • Geregistreerd: 08-03-2010
  • Berichten: 3843

Onderwerp: Help, mijn taarten worden te groot....

voor de Ikea onderlegger. Wat gebruiken jullie? Een tafelzeil? Of blijft je marsepein/fondant hier aan kleven?

Jacqueline

yakefrank's Website

2 Reactie door joke ellen

  • Van: Morra
  • Geregistreerd: 20-03-2010
  • Berichten: 1714

Re: Help, mijn taarten worden te groot....

Ik gebruik een tafelzeil. Ze blijven niet kleven bij mij. Maar ik kneed  mijn marsepein ook op dat kleed zeg maar, dus het kleed wordt iets vettig. En daar door kleeft het niet bij het uitrollen. Wat ik ook wel eens doe is wat maizena onder je lap marsepein strooien.
Ik heb geen ervaring met fondant en zo'n tafelkleed.

3 Reactie door EverLearn

  • Van: Uithoorn
  • Geregistreerd: 26-01-2010
  • Berichten: 660

Re: Help, mijn taarten worden te groot....

Ik gebruik allebei; de Ikea onderlegger voor het kleinere werk en het tafelzeil ligt eronder voor als het groter wordt of er per ongeluk naast gaat.  Mijn fondant blijft aan mijn tafelzeil nooit plakken, maar je zou er wat crisco op kunnen smeren natuurlijk.

Groetjes, Nienke
Learning from every cake

EverLearn's Website

4 Reactie door mrij

  • Van: Zuid-Holland
  • Geregistreerd: 20-11-2010
  • Berichten: 2942

Re: Help, mijn taarten worden te groot....

ik heb van dat doorzichtige tafelzeil, dat gebruik ik ook als we met meerdere koekjes gaan bakken enz. het blijft niet plakken en doe er ook nog wel eens wat crico op smeren, met een vaatdoek en zeepsop is dat er zo af. Heb ook zeil met een print maar dat kan gaan afgeven. dus die heb ik er maar onder liggen.
Tip om zeil makkelijk en netjes op te bergen: koop een lange bezem steel (min 140-150 cm dat is de breedte van het zeil) en rol het daar op. zo heb je nooit lelijke vouwen in je zeil.

Groetjes Marije van den Brink. Mijn taarten? die vind je hier: https://www.facebook.com/HetTaartenmeisje

mrij's Website

5 Reactie door Dot

  • Dot
  • Dot
  • Lid
  • Offline
  • Van: Veenendaal
  • Geregistreerd: 16-12-2008
  • Berichten: 8499

Re: Help, mijn taarten worden te groot....

gisteren ook 51cm moeten uitrollen voor 35cm taart; ook op het tafelzeil gedaan met wat crisco ingesmeerd, ging best en bleef eigenlijk zowat niet plakken.
maar ik wil er nog wel een keer een nieuw stuk voor halen van dat doorzichtige.

Groetjes, Dorothea.

Dot's Website

  • Geregistreerd: 04-02-2009
  • Berichten: 2022

Re: Help, mijn taarten worden te groot....

Als ik taarten maak dan doe ik alles op mijn doorzichtige tafelzeil, echt ideaal!

7 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: Help, mijn taarten worden te groot....

Mijn man heeft een stuk tafelzeil op een grote mdf-plaat gespannen. Ideaal. Ook makkelijk met schoonmaken  ;)

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website