1 Onderwerp door Yavahn Laatst bewerkt door Yavahn (05-04-2011 15:31)

  • Van: Dinteloord
  • Geregistreerd: 15-01-2010
  • Berichten: 1502

Onderwerp: Wat vinden jullie van deze ganache bol?

Vandaag deze gemaakt... een blanda-vorm van 20cm... het is chocolade-biscuit, gevuld met 2 lagen dulce de leche en 1 laag BBR (die had ik dus nog over, dus moest weer bakken   :D  ), afgesmeerd met BC en dikke witte chocolade-ganache...

http://i54.tinypic.com/5xsmf7.jpg

Tips altijd welkom!

www.vonscakeshop.nl

Yavahn's Website

2 Reactie door Tari

  • Geregistreerd: 24-03-2010
  • Berichten: 1028

Re: Wat vinden jullie van deze ganache bol?

Ziet er lekker uit! Alleen jammer dat er voor de rest niets te zien is.
Maar hij zal ongetwijfeld erg lekker zijn ;)

Enthousiaste groet, Maxime

Tari's Website

3 Reactie door Yavahn

  • Van: Dinteloord
  • Geregistreerd: 15-01-2010
  • Berichten: 1502

Re: Wat vinden jullie van deze ganache bol?

@Tari: Ik heb net al de vraag gesteld bij bekleden of ik fondant op ganache kan doen, dat weet ik dus niet  ;) Vandaar dat ie "kaal" is!

www.vonscakeshop.nl

Yavahn's Website

4 Reactie door dore

  • Van: heusden-zolder
  • Geregistreerd: 03-04-2010
  • Berichten: 1030

Re: Wat vinden jullie van deze ganache bol?

mooi ik ga zaterdag een witte ganache maken voor eerste keer voor mama haar verjaardag hopelijk lukt die ook zo goed

5 Reactie door Siep

  • Van: purmerend
  • Geregistreerd: 01-02-2010
  • Berichten: 2219

Re: Wat vinden jullie van deze ganache bol?

Oei, die ziet er lekker uit, net een mega bonbon  :P  :P

http://www.facebook.com/www.taartfanaat.nl http://taartfanaat.nl/

Siep's Website

6 Reactie door Sharissa

  • Van: Leiden
  • Geregistreerd: 21-12-2010
  • Berichten: 146

Re: Wat vinden jullie van deze ganache bol?

Fondant op Ganache werkt bij mij prima.. Maar als de ganache gestold is moet je de fondant er wel aanplakken met toefjes botercreme..

(rondom een paar toefjes, en die uitsmeren)

If it fits in a toaster, i can cook it!
  • Van: Amsterdam
  • Geregistreerd: 15-09-2010
  • Berichten: 457

Re: Wat vinden jullie van deze ganache bol?

Ziet er leuk/lekker uit, leuk om de ganache zo af te smeren. Ben benieuwd hoe die er eventuele versierd uit gaat zien, maar een stukje hiervan kan je zeker bij me kwijt ;)

8 Reactie door inge h

  • Van: buurt van den bosch
  • Geregistreerd: 18-03-2009
  • Berichten: 3617

Re: Wat vinden jullie van deze ganache bol?

:9  :9  :9 ziet er heerlijk uit

~enthousiast hobbyist ~
Heeft iemand het recept om tijd te bakken al gevonden?????

9 Reactie door Carien

  • Van: Empe
  • Geregistreerd: 24-10-2010
  • Berichten: 15975

Re: Wat vinden jullie van deze ganache bol?

prachtig afgesmeerd :Y  niks meer aan doen :nooo  (ja, opeten :9  ;) )

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

Carien's Website

10 Reactie door Oli-Anne

  • Geregistreerd: 11-03-2011
  • Berichten: 46

Re: Wat vinden jullie van deze ganache bol?

Super taart erg mooi

11 Reactie door Yavahn

  • Van: Dinteloord
  • Geregistreerd: 15-01-2010
  • Berichten: 1502

Re: Wat vinden jullie van deze ganache bol?

Thnx allemaal! En ja, hij smaakt ook als een mega-bonbon  :D , hij is echt superlekker!

www.vonscakeshop.nl

Yavahn's Website

12 Reactie door Immila

  • Geregistreerd: 26-11-2009
  • Berichten: 634

Re: Wat vinden jullie van deze ganache bol?

Tari schreef:

Ziet er lekker uit! Alleen jammer dat er voor de rest niets te zien is.
Maar hij zal ongetwijfeld erg lekker zijn ;)

Hi, hi, hi, maar iedereen vindt hem toch maar erg mooi (Tari ook, las ik). Je hebt in ieder geval heel wat meer reacties dan ik op mijn laatste topic, waar héél véél te zien was (en het was niet eens lelijk vond ik zelf), dusss...  :thumb: