De Nigella's? Dan ben ik benieuwd hoe je ze maakt, want bij mij ging het van het weekend weer perfect.

hmm het 1e wat me te binnen schiet is kant en klare kruidcakemix van homemade, kan niet mislukken en super makkelijk alleen water toevoegen. Ik maak ook wel eens half pak.

o ja ga je even melden, want je staat in de verkeerde rubriek

Juist als je nieuw bent is het handig om éven titels, omschrijvingen en sticky's te lezen voor je je vraag ergens plaatst.
"Ingezonden recepten" is, zoals de naam al een béétje doet vermoeden, bedoeld voor het inzenden (=plaatsen) van recepten, niet voor vragen erover.

[MOVE] -->Bakken & Vullen

heB je links in de kolom gekeken bij de recepten? daar staan er een aantal, maar misschien heb je die je hebt daar ook wel vandaan

Ik heb ze 20 minuten op 160 graden gehad. Misschien had ik er teveel melk in gedaan. Ik heb inderdaad bij de recepten gekeken, maar daar heb ik ook niks bruikbaars gevonden. Ik denk dat ik het nog maar eens weer moet proberen maar dan met minder melk. Ik dacht eigenlijk dat het misschien aan teveel ei lag.

Van teveel ei worden ze compact en sponzig. Imho lijkt het dan nog het meest op heel stevig schuimrubber. (bah!)

Ik heb van de week cc's gebakken met 175 boter, 175 witte basterd, 175 zelfrijzend bakmeel, zakje vanillesuiker en 2 L eieren. Die vind ik nog lekkerder dan Nigella's cc's zelf. De 90 90 90 1L ging ook goed.

Zoek eens op chiffon cupcakes,rubriek ingezonden recepten.
Ik heb ook wel eens van die massieve cupcakes met de onderkant leeg.
Maar niet met de chiffon cupcakes,die zijn luchtig.
Leuk filmpje trouwens,het bestaat uit twee delen.

Vr Gr Thé