1 Onderwerp door tanja82

  • Geregistreerd: 03-03-2010
  • Berichten: 40

Onderwerp: hoe tobleronemousse maken

Wie kan me hier mee helpen.

Ik ga de taart van zoonlief zelf maken(voor het eerst)

Nu wil hij graag een mix van bokkenpootjes en botercreme en dan de bovenstaande mousse.
Maar hoe maak ik het laatste.

Wie kan me een simpele uitleg geven .

2 Reactie door Kadohke

  • Van: Herkenbosch
  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 11463

Re: hoe tobleronemousse maken

zelfde als chocomousse, maar dan met tobleronechocola.

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

3 Reactie door Kadohke

  • Van: Herkenbosch
  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 11463

Re: hoe tobleronemousse maken

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=45806

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

4 Reactie door tanja82

  • Geregistreerd: 03-03-2010
  • Berichten: 40

Re: hoe tobleronemousse maken

Maakt het nog iets uit welke boter ik gebruik ??

5 Reactie door Kadohke

  • Van: Herkenbosch
  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 11463

Re: hoe tobleronemousse maken

nope, gewone roomboter is prima.

I eat, sleep and breathe cakes!
Kijk voor mijn taarten en workshops op  www.Kataartjes.nl

6 Reactie door tanja82

  • Geregistreerd: 03-03-2010
  • Berichten: 40

Re: hoe tobleronemousse maken

Thanks ik heb het recept opgeslagen nu nog even de rest van de ingredienten halen en kan ik gaan beginnen.

7 Reactie door Cinintaart

  • Geregistreerd: 10-02-2011
  • Berichten: 20

Re: hoe tobleronemousse maken

Ik heb 2 weken geleden ook de tobeleronemouse gemaakt icm banaanmouse met schijfjes banaan..
Hmmmmmmmmmmm

Ik heb de tobelorone au bain marie laten smelten heel langzaam.
Ondertussen slagroom geklopt met klopfix daarna voorzicht de tobeleronemouse er doorheen gespateld.
1 laag van de taart met de tobeleronem. gevuld en nog wat tobelerone in kleine stukjes gehakt en die er los overheen gestrooid.
Ohhhhh wat was dat lekker!!!!!!!!!!!

Succes!