Eindelijk voor de eerste keer een geslaagde biscuit, hoog, luchtig en net een spons . Wel hulp gehad van Funcakes en mijn Kenwood KMix. Ik wil nooit meer iets anders!
Dit keer ook geen suikerbakkerpoeder gebruikt maar mijn werkblad en handschoentjes  een beetje ingesmeerd met crisco. Werkt veel fijner en netter. Nu nog een sugarcraftgun voor fijnere lijntjes. (Leuk cadeautje voor moederdag of mijn verjaardag). Dit is mijn 4e taartje en eindelijk durf ik iets te laten zien. Een goede biscuit is al het halve resultaat. Gevuld met abrikozenpasta en chocolademouse.
Ik zie dat ik helaas de verkeerde kant op de foto heb gezet. Kijk maar eens naar het grasrandje. De aansluiting is niet zoals het hoort.