Ik doe er niets doorheen, en ook geen siroop er overheen. Het enige wat ik doe, is royaal vullen.

Ik doe ook geen smaakje door m'n biscuit. Als je alleen biscuit gaat eten is het niet echt een enorm smaakvol lekker hapje maar met alle laagjes (of een deel per hap) lijkt me dat toch heel anders?

Ja dat leek mij toch ook. Ik vul hem ook royaal en dat vind ik elke keer genoeg smaak. Dit is ook de eerste hoor, verder alleen maar positieve reacties. Zelfs al 2 mensen die nooit taart eten maar die van mij toch wel erg lekker vonden....

De bestelling kwam van een vrouw die normaal haar taarten ergens anders haalde (bij iemand met meer bakervaring) ze wist er zelf ook wel wat vanaf. Welke producten en ze had het over glansspray dus niet een onbekende... Haar vaste bakvrouw was ziek dus had ze mij 2 dagen voor datum gemaild of ik het kon doen.
Ze vergeleek mijn taarten volgens mij ook best wel met die ze anders had maar goed, het is haar eigen keus... Vind de kritiek alleen een beetje raar, juist omdat ik alleen maar goede reacties krijg...

ik doe er vaak wat vanille extract doorheen.
als ik het niet vergeet

Oh meid, wat balen zo'n reactie ! Ik denk inderdaad dat ze bij haar normale taartenbakster een smaakje door het biscuit heeft, iets anders kan ik me niet indenken. Je vullingen klinken supersmakelijk, dus het geheel van de taart moet heerlijk gesmaakt hebben.

Als je het de moeite vindt, kun je het nogmaals navragen bij deze klant. Als je andere klanten altijd tevreden zijn, kun je voor jezelf gerust zijn dat je taarten gewoon prima in orde zijn !

mja als ik een taart krijg met 2 hompen vulling en een droog smakeloos iets ertussen baal ik ook wel.

ms gebruikt haar eigen bakster wel moscovisch, dat heeft meer smaak dan biscuit....

ik vervang 25 % van de suiker voor eigengemaakte vaillesuiker...
en voor een chocolade doe ik dat niet dan doe ik gewoon 1/6 deel cacaou

Hallo,

Het is al wel een wat ouder draadje in het forum, maar ik wil toch even reageren.

Het is nooit leuk wanneer mensen je maaksels niet lekker vinden en de jouwe klinken wel erg lekker. Jammer dat iemand op deze manier reageert, terwijl ze wel van jou vraagt om binnen twee dagen, twee taarten te bakken .

Overigens ben ik wel fan van smaakjes. Ik heb vroeger veel simpele biscuitdeeg taarten gemaakt en vond het zelf dan ook altijd jammer dat er niet zo heel veel met het deeg gedaan kon worden. Vanille, citroen en cacao en dat was het wel. Ik hou van experimenteren en het bedenken van combinaties, dus ik ben blij met LorAnn's Super Strenght flavors. Laatst bijvoorbeeld in het biscuitdeeg de kokos flavor gebruikt (per ei 2 druppels) en een beetje geraspte kokos erdoor voor de texture en de vulling met banaan-bavarois.  Heb daarop een hoop complimenten gekregen van mensen die het erg verrassend en lekker vonden.

Ik leer hier wel van om de verwachtingen duidelijk te hebben.

Hier doe ik er ook wel eens smaakjes (en/of kleurstof) door, maar ik bak alleen voor ons zelf. Ik vind het altijd wel lekker. Maar zonder vind ik ook prima smaken, ik gebruik zelf altijd de mix van funcakes, ik heb ook wel eens zelf biscuit gemaakt, maar dat vond ik erg naar eierkoek smaken, dus ben ik maar bij de mix gebleven