Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » botercreme van te voren maken?
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Kun je botercreme een dag van te voren maken en de volgende dag gebruiken om te bekleden?
Neem aan dat als dat kan je hem in de koelkast moet zetten.
Hoelang van te voren mag hij buiten de koelkast staan?
Heb de botercreme van funcakes.
Bedankt alvast
Ik lees even mee
Ik lees ook mee! 
Ik maak hem zelf 1:1 en die maak ik vaak eerder inderdad in de koelkast bewaren en een uurtje of 2 voor de taart eruit halen
ik denk dat het voor de funcakes hetzelfde is 
ik las laatst in het archief dat je 1 op 1 ruim een week kunt bewaren in de koelkast en die van de mix ongeveer max een week.
ooo. dan gaat dat helemaal goedkomen 
Dank je voor de snelle reacties!
Ik heb 'm zelfs al ingevroren en daarna weer als vulling gebruikt
ik las laatst in het archief dat je 1 op 1 ruim een week kunt bewaren in de koelkast en die van de mix ongeveer max een week.
1:1 zolang als je boter houdbaar is.............dus langer dan een week.
de mix................een week in de koelkast is lang..........zeker als je hem daarna in een taart stopt die misschien pas 2 dagen later wordt gegeten. Invriezen kan wel heel goed.
Vanwege de botercreme hoeft een taart niet in de koelkast............vanwege de gebruikte vulling vaak wel
Zie nu dat je deze vraag bij bekleden hebt gesteld.............ga je afsmeren met bc van de mix?
Lientje schreef:ik las laatst in het archief dat je 1 op 1 ruim een week kunt bewaren in de koelkast en die van de mix ongeveer max een week.
1:1 zolang als je boter houdbaar is.............dus langer dan een week.
de mix................een week in de koelkast is lang..........zeker als je hem daarna in een taart stopt die misschien pas 2 dagen later wordt gegeten. Invriezen kan wel heel goed.
Vanwege de botercreme hoeft een taart niet in de koelkast............vanwege de gebruikte vulling vaak wel
Thanks voor je tips
ja, is alleen om af te smeren.
O ships, lees net ergens dat funcakes alleen is om te vullen!!!!
Moet dus snel nieuwe botercreme maken. Echt balen. Wilde morgenochtend meteen aan de slag!
O ships, lees net ergens dat funcakes alleen is om te vullen!!!!
Moet dus snel nieuwe botercreme maken. Echt balen. Wilde morgenochtend meteen aan de slag!
Fijn dat je er nu achter komt en niet als je taart smelt.........er zijn er ook die er wel met succes mee afsmeren, maar ik doe het niet vanwege het water dat in de mix zit..........
Ik smeer ook gewoon af met de mix.
Maar sinds kort heb ik mezelf er toegezet om de 1-2-3 bc te maken en ookal is het dus meer werk, hij is wel HEEEERLIJK!!
En ik vind dat je met deze kunt vullen en ook afsmeren dus dat helemaal fijn.
Groetjes!
afsmeren met botercreme mix kan gewoon.
maar om je taart strakker te maken gebruiken de meeste 1:1 verhouding roomboter/poedersuiker
succes!!
ik heb het ook altijd gedaan. Lees: 3 jaar en dat ging altijd goed. Toch ben ik sinds kort overgestapt op 1 op 1. Ik vind het toch makkelijker. Ik zit weleens zomaar ineens zonder mix.. Heeh hoe kan dat nou.. hahaha dus dan is het handig als je er niet op hoeft te vertrouwen dat je nog een voorraadje hebt liggen... Bovendien is het ook veel sneller te maken.
Wat is 1-2-3 dan?
Ik doe nu 200 gr roomboter en 200gr poedersuiker.
Ik ben er niet zo goed in hoor
Ik had trouwens de botercreme van funcakes al gemaakt. Maar die vries ik dan maar in. Ik vul de taart nl met toblerone mousse.
Wat is 1-2-3 dan?
http://www.deleukstetaarten.nl/recept/1 … otercrème/
Bewaren van de 1:1 is trouwens alleen maar zolang als de boter houdbaar is als er geen resten biscuit/masepein/fondant of andere vuiltjes in/aanzitten
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » botercreme van te voren maken?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.