1 Onderwerp door sousje

  • Van: rotterdam
  • Geregistreerd: 20-12-2010
  • Berichten: 87

Onderwerp: help mijn biscuit zakt in

hi dames

dit is voor het eerst dat ik met een wonder molt werk om een barbietaart te maken maar mijn biscuit zakt helemaal inelkaar als ik hem omkiep op de rooster

wat doe ik fout ik werk met de basis recept biscuit hier op de site
kan iemand mij helpen hoe doen jullie dat? laten jullie hem eerst afkoelen in de vorm en dan pas op de rooster?

alvast bedankt

2 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: help mijn biscuit zakt in

Welke hoeveelheden heb je gebruikt, hoelang in de oven, welke temp, welk type oven, kwam je sateprikker er schoon uit, heel veel vragen, maar alleen dan is er hopelijk iemand die het antwoord voor je heeft.

En hoeveel is je biscuit ingezakt?

3 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: help mijn biscuit zakt in

Als ie inzakt dan is hij naar alle waarschijnlijkheid niet gaar. Dat is de meest voorkomende oorzaak.

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com