Onderwerp: Merel had zin in de zomer ...
Taartje voor het verjaardagsfeestje van mijn dochter. Ze wilde een strandtaart. Helaas was het een haastklusje: niet echt strak en het marsepein schijnt wat door. Toch een hoop complimentjes gekregen en hij was heerlijk! (Mokkavulling) De schelpjes gemaakt van marsepein en beschilderd met goud- en zilverpoeder, zand is rietsuiker. Ik zou persoonlijk de volgende keer lichte basterdsuiker proberen, dat is wat minder los.


