1 Onderwerp door sweetheart88

  • Van: Herpen
  • Geregistreerd: 03-03-2011
  • Berichten: 3073

Onderwerp: Kan ik ook poedersuiker gebruiken i.p.v suikerbakkerspoeder ?

Even een vraag:

Ik heb een mix voor banketbakkersroom binnen gekregen (zat in het bestelde startpakket)  daarbij staat dat ik suikerbakkerspoeder moet toevoegen, maar kan ik ook poedersuiker toevoegen ?

Anders moet ik van de week even langs een kook winkel om te kijken of ze suikerbakkerspoeder hebben (of hebben ze dat ook in de supermarkt ? )

www.taartenvankelly.nl

sweetheart88's Website

2 Reactie door kokkie

  • Van: Overpelt (B)
  • Geregistreerd: 17-09-2007
  • Berichten: 2392

Re: Kan ik ook poedersuiker gebruiken i.p.v suikerbakkerspoeder ?

Suikerbakkerspoeder is gewoon een soort poedersuiker, zit alleen geen antiklontermiddel in, maar je kunt dus gewoon poedersuiker gebruiken. Geen probleem!
Suikerbakkerspoeder hebben ze bij mijn weten alleen bij de groothandel, in ieder geval niet bij de supermarkt!

Groetjes Wendy
Morgen maar weer eens géén SAS-dag...

3 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: Kan ik ook poedersuiker gebruiken i.p.v suikerbakkerspoeder ?

suikerbakkerspoeder is erg handig voor royal icing als je dat door een klein spuitmondje wilt spuiten. In alle andere gevallen kan je het gewoon vervangen door poedersuiker.

If life gives you lemons, make lemoncurd.

4 Reactie door sam

  • sam
  • sam
  • Lid
  • Offline
  • Van: Hasselt
  • Geregistreerd: 11-03-2010
  • Berichten: 2146

Re: Kan ik ook poedersuiker gebruiken i.p.v suikerbakkerspoeder ?

Je kunt poedersuiker gebruiken, maar niet vergeten te zeven hé!

sam's Website