1 Onderwerp door taartje23

  • Geregistreerd: 20-03-2011
  • Berichten: 10

Onderwerp: Is dit genoeg voor ongeveer 20 personen?

Ik ga dit weekend beginnen aan mijn eerste stapeltaart.
Ik ga vierkante bakvormen gebruiken in de maten 10x10, 15x15 en 20x20.
Nu heb ik al het handige snijschema bekeken die als link op deze site staat maar begin nu toch te twijfelen...
Heb ik genoeg voor ongeveer 20 personen als ik deze maten gebruik? En krijg ik dan niet te kleine stukken taart bij het serveren?

2 Reactie door Idelet

  • Van: Klazienaveen
  • Geregistreerd: 11-11-2009
  • Berichten: 1107

Re: Is dit genoeg voor ongeveer 20 personen?

Vierkante vormen snij je ong. 5x5  (ten minste, ik wel, maar ik heb wel de hoge bakvormen)

20x20 = 16 personen
15x15 = 9
10x10 = 4

maar zoals ik al zei, ik heb de bakvormen 10 cm hoog...

Idelet's Website

3 Reactie door Thimomam

  • Van: 's-Gravenzande
  • Geregistreerd: 04-04-2010
  • Berichten: 1088

Re: Is dit genoeg voor ongeveer 20 personen?

Ik las pas van iemand (sorry weet even niet meer wie) dat je ongeveer 30 cm2 taart hebt per portie.
10x10 = 100
15x15 =  225
20x20= 400
Totaal dus 725 cm2 taart, gedeeld door 30cm2 dan kom je op iets meer dan 24 stukjes dus je hebt zeker genoeg voor 20 personen.

Ik hou deze regel aan en ben nog nooit tekort gekomen en mijn taarten zijn tussen de 7 en 8 centimeter hoog.

Say YES with joy. Say NO without fear.

4 Reactie door taartje23

  • Geregistreerd: 20-03-2011
  • Berichten: 10

Re: Is dit genoeg voor ongeveer 20 personen?

Bedankt voor de reacties!
Ben super blij om te horen dat ik dan genoeg heb, was al bang dat ik mijn idee moest aanpassen en dan een grotere bakvorm te moeten kopen.
Dan ga ik nu lekker aan de slag met de voorbereidingen :)

5 Reactie door wipneus

  • Van: Vroomshoop
  • Geregistreerd: 05-01-2010
  • Berichten: 1342

Re: Is dit genoeg voor ongeveer 20 personen?

Ik heb de 7cm hoge bakvormen en daar haal ik ook de stukjes uit die Idelet noemt (3x gevuld,dat wel). Volgens mijn berekening heb je dan meer dan genoeg stukjes!

Groetjes Eline