Oftewel gewoon een stapeltje

Ik wilde al een tijdje een stapeltaart maken, maar eigenlijk durfde ik niet zo goed. Toch maar de stoute schoenen aangetrokken dit weekend en zie hier het resultaat. Ik vond de taart van medeforummer liftrasa zo mooi, dat ik haar taart bijna volledig geinspikt heb. Liftrasa mijn dank voor de inspiratie.

De taart is niet helemaal zoals ik in mijn hoofd had, helaas heb ik hem op het eind een beetje afgeraffeld omdat ik opeens niet lekker werd.
Toch wel een beetje trots op het resultaat.



Gevuld met aardbeienbavarois met verse aardbei en witte chocolademousse, afgesmeerd met mbc (had nog maar een klein beetje roomboter in huis dus de rest aan gevuld met witte chocopasta, was erg lekker)