Onderwerp: Afsmeren met merinbue bc met eiwitpoeder?
Hallo,
Ik heb al geprobeert te zoeken met de zoekfunctie, maar kan niet echt een duidelijk antwoord vinden.
Dat je met gewone meringue botercreme kunt afsmeren weet ik, maar als je het maakt met eiwitpoeder dan zit er behoorlijk wat water in...
Kun je er dan nog wel mee afsmeren?
Groetjes,
Magaly