Mijn dochter werd zaterdag 7 en wilde HEEEEEEEL graag een barbietaart. Dus ik aan de slag (gebakken in mijn kenwood kom! perfect). Ik had al roze gemaakt toen ze kwam, ehhh Groen is mijn lievelingskleur mam... maar roze is ook goed hoor, je hebt het al gemaakt dus doe dan maar roze...

Maar ja dat KAN ik natuurlijk niet doen, als mijn dochter groen wil ga ik groen maken! Geheel op verzoek gevuld met stroopwafelvulling en dulche de leche en afgesmeerd met witte ganache.

De feedback die ik vraag is: Hoe krijg je de rand van de jurk mooi? Ik vond dat erg lastig met die plooien en ik heb daar uiteindelijk maar gewoon rondom gesneden (niet mooi rond en die plooien worden er ook niet echt mooier van!)

Ik ben wel zeer trots op mijn eerste barbietaart, mijn dochter was super blij ermee!