1

Onderwerp: hoe lang biscuit bakken in bolvormige schaal van pirex

hallo, ik had een vraagje,
ik heb van de week een biscuit gebakken in een glazen bolvormige schaal(voor barbie taart). 330 mix, 5eieren en 33 water.
Ik dacht dat moet ongeveer 35 minuten, maar toen was de binnenkant echt nog niet gaar, toen nog 20minuten, en toen was ie wel gaar, maar zou hij nou niet te droog zijn, omdat ie zolang in de oven heeft gezeten.
ik weet niet of de grote blanda schalen even groot zijn,
alvast bedankt voor jullie reacties.

2

Re: hoe lang biscuit bakken in bolvormige schaal van pirex

Ligt ook aan je oven, en 50 min. kan best kloppen.........

En gaar is gaar............zie FAQ hiervoor http://www.deleukstetaarten.nl/faq/6/Ho … +gaar+is?/

En als het te droog is kun je altijd tremperen....