• Van: Veghel (Brabant)
  • Geregistreerd: 25-03-2011
  • Berichten: 73

Onderwerp: cupcakjes maken met kapselmiks??

Hallo,
ben een beginner en heb een vraagje, ikmoet voor donderdag 31mrt tractatie maken voor mijn zoontje en wilde cupcakejes maken. Nu heb ik kapselmiks gekocht kan ik die gebruiken en hoelang van te voren kan ik deze maken??

groetjes stella

groetjes Stella

2 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: cupcakjes maken met kapselmiks??

Wat voor mix heb je? Met cakemix kan het prima. Met biscuitmix kan het ook, maar dan zou ik ze wel vullen, want anders kunnen ze snel droog worden.

If life gives you lemons, make lemoncurd.
  • Van: Veghel (Brabant)
  • Geregistreerd: 25-03-2011
  • Berichten: 73

Re: cupcakjes maken met kapselmiks??

Mirjam5 schreef:

Wat voor mix heb je? Met cakemix kan het prima. Met biscuitmix kan het ook, maar dan zou ik ze wel vullen, want anders kunnen ze snel droog worden.


het is een basis cakeprodukt, te gebruiken voor al de taarten, gebak en beslagplakken.

kan deze dan gewoon of moet ik m vullen, en met welke vulling zou ik het beste kunnen gebruiken?

groetjes stella

groetjes Stella

4 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: cupcakjes maken met kapselmiks??

hmmmm........ Voor alle taarten, gebak en beslagplakken verwacht ik zo iets als biscuit, maar als het dan basis cakeproduct heet denk ik toch weer aan cake.......
Wat zit er in de mix en wat moet je zelf toevoegen?

If life gives you lemons, make lemoncurd.

5 Reactie door etmc

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 29-11-2009
  • Berichten: 3569

Re: cupcakjes maken met kapselmiks??

biscuitmix is toch minder lekker als cakemix oid

  • Van: Veghel (Brabant)
  • Geregistreerd: 25-03-2011
  • Berichten: 73

Re: cupcakjes maken met kapselmiks??

Mirjam5 schreef:

hmmmm........ Voor alle taarten, gebak en beslagplakken verwacht ik zo iets als biscuit, maar als het dan basis cakeproduct heet denk ik toch weer aan cake.......
Wat zit er in de mix en wat moet je zelf toevoegen?

zelf moet ik eieren en water toevoegen.

Heb er ook wat vanille suiker bij gedaan en staan nu in de oven
ze ruiken wel erg lekker dus ben benieuwd hoe de eerste creatie er uit ziet.

ik laat nog wel even weten of ze gelukt zijn

groetjes Stella

7 Reactie door karla59

  • Geregistreerd: 17-03-2011
  • Berichten: 293

Re: cupcakjes maken met kapselmiks??

Volgens mij is kapselmix en biscuitmix precies hetzelfde

8 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: cupcakjes maken met kapselmiks??

kapsel is de basis die je voor je taart gebruikt. Dat kan van alles wezen.

If life gives you lemons, make lemoncurd.

9 Reactie door karla59

  • Geregistreerd: 17-03-2011
  • Berichten: 293

Re: cupcakjes maken met kapselmiks??

kapselmix van Niels De Veye en mix voor biscuit van Funcakes hebben precies dezelfde ingrediënten

10 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: cupcakjes maken met kapselmiks??

Dan is het dus biscuitmix :Y

If life gives you lemons, make lemoncurd.

11 Reactie door karla59

  • Geregistreerd: 17-03-2011
  • Berichten: 293

Re: cupcakjes maken met kapselmiks??

Ik gebruik beide wel en ontdek geen verschil in mijn kapsels maar ik gebruik het niet voor cupcakes.
Daar gebruik ik cupcakemix of gewone cakemix voor.

12 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: cupcakjes maken met kapselmiks??

Klopt dus dat je geen verschil merkt als het hetzelfde spul is. Maar voor cupcakes is dat idd minder geschikt. Die worden snel te droog.

If life gives you lemons, make lemoncurd.