1 Onderwerp door Siena Laatst bewerkt door Siena (08-03-2011 14:40)

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 13-05-2010
  • Berichten: 4163

Onderwerp: Ruzie met JEM letters, niets werkt... Help !

Ik heb een prachtige set JEM letters gekocht, mooi klein lettertje,
alleen... ik krijg ze er niet uit.


Wat ik geprobeerd heb:

- fondant mengen met wat tylose: werkt niet, letter blijft plakken
(ook als ik de fondant een poosje laat drogen)


- mexican paste 2 gemaakt (gister), en dan:
     - uitrollen op met crisco ingevet werkblad
     - uitrollen op met maizena bestrooid werkblad

     en dan uitsteken met de uitsteker die ik eerst in maizena   
     gedoopt heb,
     de letter blijft er gewoon in zitten, en krijg hem er niet uit


- uitsteken met folie ertussen: de letter blijft niet in de uitsteker zitten,
maar nu zie ik lijntjes in de letter van de folie, ook niet mooi...

- op een filmpje met ander uitstekers werd de letter er uit geslagen,
maar dat gaat bij deze letters niet, het zijn losse uitstekers,
en geen lineaaltjes

Word er moedeloos van, morgen avond moet het taartje klaar zijn.


Iemand nog een tip?

website: One of a Cake! of www.facebook.com/OneOfaCake
ook voor prints op ouwel & frosty!

Siena's Website

2 Reactie door Sannn

  • Van: Heerhugowaard
  • Geregistreerd: 22-01-2005
  • Berichten: 4316

Re: Ruzie met JEM letters, niets werkt... Help !

Daar kun je een sciber needle voor gebruiken.
http://www.deleukstetaartenshop.nl/gere … p-475.html

Ik denk dat een tandenstoker een te dikke punt heeft, waardoor je de letter weer beschadigd.

Groetjes San

Sannn's Website

3 Reactie door Siena

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 13-05-2010
  • Berichten: 4163

Re: Ruzie met JEM letters, niets werkt... Help !

Sann:

bedankt voor het meedenken,
ik heb het geprobeerd met een klein speldje, maar dat lukt helaas ook niet.
Denk dat dat hetzelfde werkt als die scriber needle,
denk ook niet dat die nog optijd binnen zou zijn.

website: One of a Cake! of www.facebook.com/OneOfaCake
ook voor prints op ouwel & frosty!

Siena's Website

4 Reactie door Siena Laatst bewerkt door Siena (08-03-2011 16:03)

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 13-05-2010
  • Berichten: 4163

Re: Ruzie met JEM letters, niets werkt... Help !

kan het zijn dat ik te weinig tylose gebruikt heb?

afwegen gaat eigenlijk niet, t'is zulks licht spul!
ik meet het af met maatschepjes, maar misschien doe ik de verhoudingen niet goed?...




Hoeveel ml tylose gebruiken jullie per hoeveel gram fondant???

website: One of a Cake! of www.facebook.com/OneOfaCake
ook voor prints op ouwel & frosty!

Siena's Website

5 Reactie door Ottolien

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 17-01-2005
  • Berichten: 6803

Re: Ruzie met JEM letters, niets werkt... Help !

IK denk dat je te dik uitrolt :+

Als je de letters er te ver indrukt dan gaan ze plakken. De hoeveelheid tylose (als ik het al gebruik) doe ik op gevoel. De ene keer is dat meer dan de andere keer. Dat heeft ook te maken met de zachtheid van de fondant.

Ook ik prik erin met een needle tool. En ik deed het ook altijd met een naald en zat dan te schelden. Ik weet niet waarom (ik denk omdat je hem beter kunt vasthouden :+ ) maar met de needle tool lukte het gelijk.

Groetjes, Ilonka
Leven en laten leven, maar geniet van elke dag.

Ottolien's Website

6 Reactie door Siena

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 13-05-2010
  • Berichten: 4163

Re: Ruzie met JEM letters, niets werkt... Help !

ik dacht dat ik best dun uitrolde,
maar ik zal het eens proberen nog wat dunner te doen.




wat gebruiken jullie liever, fondant (met tylose) of gumpaste?
en dan uitrollen op crisco of maizena?



(De gumpaste die ik gemaakt heb vind ik nog best plakken,
klopt dat?
Of is het gewoon een kwestie van het gebruiken in combinatie met maizena?)

website: One of a Cake! of www.facebook.com/OneOfaCake
ook voor prints op ouwel & frosty!

Siena's Website

7 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: Ruzie met JEM letters, niets werkt... Help !

Gumpaste met crisco.........dan gaat het hier goed.
Heb altijd wel nog ruzie met de n en de a, dan moet ik echt nog even met een vinger goed de achterkant gladwrijven voor ik de letter er met de needle uit kan wippen.

Deze http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=136928 zijn op die manier gemaakt.

8 Reactie door Siena

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 13-05-2010
  • Berichten: 4163

Re: Ruzie met JEM letters, niets werkt... Help !

Karin09 schreef:

Gumpaste met crisco.........dan gaat het hier goed.
Heb altijd wel nog ruzie met de n en de a, dan moet ik echt nog even met een vinger goed de achterkant gladwrijven voor ik de letter er met de needle uit kan wippen.

Deze http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=136928 zijn op die manier gemaakt.


Ziet er goed uit!

Doe je dan ook crisco aan de bovenkant van de gumpaste?

En koop je de gumpaste, of maak je die zelf?

website: One of a Cake! of www.facebook.com/OneOfaCake
ook voor prints op ouwel & frosty!

Siena's Website

9 Reactie door Dot

  • Dot
  • Dot
  • Lid
  • Offline
  • Van: Veenendaal
  • Geregistreerd: 16-12-2008
  • Berichten: 8499

Re: Ruzie met JEM letters, niets werkt... Help !

Siena schreef:

Dot:

das waar ook, goed dat je hem weer onder de aandacht brengt!
Zal mijn man vragen op weg naar huis even bij de Gamma te stoppen ;D

Gelijk nog maar een vraagje,
ik heb mexican paste 2 gemaakt, gister, maar vind het nog best wel plakken,
klopt dat?
Je moest het toch buiten de koelkast laten rusten? (min 12uur)

Ik gebruik het altijd meteen, misschien nog een beetje poedersuiker toevoegen??

Groetjes, Dorothea.

Dot's Website

  • Geregistreerd: 19-02-2011
  • Berichten: 7

Re: Ruzie met JEM letters, niets werkt... Help !

Siena schreef:

Ik heb een prachtige set JEM letters gekocht, mooi klein lettertje,
alleen... ik krijg ze er niet uit.


Wat ik geprobeerd heb:

- fondant mengen met wat tylose: werkt niet, letter blijft plakken
(ook als ik de fondant een poosje laat drogen)


- mexican paste 2 gemaakt (gister), en dan:
     - uitrollen op met crisco ingevet werkblad
     - uitrollen op met maizena bestrooid werkblad

     en dan uitsteken met de uitsteker die ik eerst in maizena   
     gedoopt heb,
     de letter blijft er gewoon in zitten, en krijg hem er niet uit


- uitsteken met folie ertussen: de letter blijft niet in de uitsteker zitten,
maar nu zie ik lijntjes in de letter van de folie, ook niet mooi...

- op een filmpje met ander uitstekers werd de letter er uit geslagen,
maar dat gaat bij deze letters niet, het zijn losse uitstekers,
en geen lineaaltjes

Word er moedeloos van, morgen avond moet het taartje klaar zijn.


Iemand nog een tip?

  • Geregistreerd: 19-02-2011
  • Berichten: 7

Re: Ruzie met JEM letters, niets werkt... Help !

in de diepvries leggen helpt ook.

12 Reactie door Liekie

  • Van: Wilnis
  • Geregistreerd: 22-11-2008
  • Berichten: 5106

Re: Ruzie met JEM letters, niets werkt... Help !

flower paste en scriber needle...???? en een helegrote dosis geduld!!!! :Y

Voor elke minuut die je boos doorbrengt, verlies je 60 seconden geluk!!
Time will tell it allemaal wel!

13 Reactie door Siena Laatst bewerkt door Siena (28-03-2011 10:26)

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 13-05-2010
  • Berichten: 4163

Re: Ruzie met JEM letters, niets werkt... Help !

prince heerlijk schreef:

in de diepvries leggen helpt ook.


ja, misschien wel, maar dat schijnt niet goed voor je uitstekers te zijn.
Door de kou kan het plastic kapot gaan, dus dat doe ik liever niet.



@Liekie:

dat kan ik nog eens proberen, zal beide eens bestellen, merci!

website: One of a Cake! of www.facebook.com/OneOfaCake
ook voor prints op ouwel & frosty!

Siena's Website