Onderwerp: Onbedekt in de koelkast en planning
Ik heb nog niet veel taartervaring, maar de 4 die ik gemaakt heb, heb ik elke keer onbedekt in de koelkast gezet. Kan dat eigenlijk wel? Er is nu niet iets fout gegaan, maar ze hebben er ook maar 2/3uurtjes in gestaat voor ze aangesneden werden.
De taart die ik binnenkort ga maken:
Vrijdag kapsels bakken. En taart 1 in orde maken met vullingen banketbakkersroom (van dr Oetker) en aarbeienkwarktoetje en decoreren. En dus in de koelkast tot zondag (buiten een autoritje op zaterdag).
Zaterdag taart 2 in orde maken, vullen decoreren idem als taart 1.
Zondag: opeten
Kan dit zo?