1

Onderwerp: met welk soort icing/fondant van te voren oogjes maken?

Morgen leer ik tijdens een (Wilton)workshop verschillende bloemetjes, etc, spuiten van bc-icing.

Nu zag ik hier een leuke how-to van een koekiemonster, die met dat sliertjes-spuitmondje gemaakt is en dacht ik: ik wil liever monstertjes maken dan bloemetjes :)
We maken morgen ook ons eindwerkstuk en daarop wil ik dan verschillende monstertjes maken, dus ik dacht: ik maak vanavond alvast oogjes voor ze.

Maar waarvan??
Van royal icing? Wordt dat keihard als ik het een nachtje laat drogen? Want dat is wel de bedoeling natuurlijk :)
Ik heb geen eiwitpoeder (en ook geen gelegenheid om dat vandaag nog te halen) maar wel eieren in huis.

Ik heb ook witte fondant. Wordt dat hard genoeg als ik er platte ovaaltjes van maak en er dan met bijvoorbeld glazuur een pupilletje op spuit? (ik hoop dat ik zwarte kleurstof heb, maar anders vind ik er wel wat op)

Hopelijk heb ik m'n vraag duidelijk opgeschreven!

2

Re: met welk soort icing/fondant van te voren oogjes maken?

Royal icing wordt idd kei hard. Er zijn vast wel recepten op internet te vinden waarin geen gebruik wordt gemaakt van eiwitpoeder of misschien dat iemand hier je dat vertellen.

Van witte fondant weet ik dat het ook geschikt is. Als je het laat drogen is het morgen hard genoeg om te gebruiken. Je kunt de pupillen ook van zwarte fondant maken als je dat hebt. Ik weet niet hoe groot je de ogen wilt maken, ik gebruik vaan een glad spuitmondje om pupillen uit te steken.
De ogen op mijn koekiemonsters zijn ook van fondant gemaakt....
http://www.mijnalbum.nl/Foto-VNJWCLRV-D.jpg

Succes bij je laatste Wilton morgen!

Shower the people you love with love - James Taylor and me ;-)

Re: met welk soort icing/fondant van te voren oogjes maken?

Thanks voor de tips!

Ik ga zo aan de slag. Moest eerst verschillende kleuren bc-icing maken. Mèn, ik heb meteen tien spierballen in elke arm, hahahaha.