Aankomende zondag is er weer een freubelmiddag gepland bij Vivian in Hengelooooooo. Ik heb aangeboden de hartige cupcakes uit de Mjam te maken, maar voordat ik ze presenteer aan een groepje kritische forumleden heb ik ze vandaag alvast geprobeerd. Hieronder het resultaat. De foto is niet spectaculair bij dit kunstlicht...

Het recept is vrij simpel, met weinig benodigdheden. De smaak vond ik prima, hoewel ik er de volgende keer wel een teentje knoflook aan toe wil voegen, en enkele olijven voor de liefhebbers. Morgen neem ik deze mee naar mijn werk, benieuwd wat ze er daar van vinden.

Groetjes, Linda.