Hoi, ik heb voor mijn zus een oogtaart gemaakt omdat zij aan haar oog geopereerd is.
Ik heb voor het eerst stroopwafelmix gebruikt en heb de cake besprenkelt met amaretto. Volgens mij best lekker. Als vulling heb ik alleen 2 dunne lagen botercreme gebruikt in de kleur rose. Wil niet dat de taart te zoet en machtig wordt.
De taart was wel veel zwaarder dan de gewone biscuit cake en de fondant begon hier en daar te scheuren dus heb het heel subtiel weten op te lossen. Best aardig gelukt toch?? Voor een 5e taart??

Bedankt voor het kijken!