dun afsmeren met botercreme, dan paar uur in de koelkast zetten, met een heet (droog) met glad maken.. nog even de koelkast in
en dan de marspein/fondant eroverheen..
en heel veel smootheren..

dan zou het moeten lukken..

Ik heb zowat door het fondant heen gesmootherd

gebruik je de bodum  als bovenkant?
de meeste hier waaronder ook ik draaien de taart na het bakken op zijn kop, waardoor de onderkant  de bovenkant dus word.
deze is meestal veel strakker.

Ik heb in het begin de taart steeds in de koelkast gezet nadat ik botercreme erop had gedaan. Maar ik heb ervaren dat de bobbels die er dan in zitten, die niet met een warm mes weg te werken zijn (soms zijn het hele hardnekkige bobbels), heel duidelijk zichtbaar worden en daar is niet tegenop te smoothen. Ik heb nu zelf de ervaring dat het bekleden met fondant als de botercreme lekker zacht is, juist gladder wordt. Je kunt de bobbels van de botercreme dan nog wegduwen en -smoothen.
Voor de randen gebruik ik zo'n edge smoother. Dan krijg je ook nog mooie randjes die glad zijn en waar geen bobbels in zitten.

Je zal zien dat dit een heel groot verschil maakt. Succes!
Al kun je de bol natuurlijk niet omdraaien.......

Ik dacht te zien dat er ook wat vinger en nageltjes afdrukken in zaten,als je het fondant er op legt dan niet meer met je vinger toppen er aankomen ,maar met de vlakken hand er overheen strijken en dan smooteren.