1

Onderwerp: Biscuit kapsel maken!!

Hoi allemaal,

Ik heb een springvorm van 26cm doorsnee.
Nu wil ik een biscuit kapsel maken voor mijn taart, maar ik heb nu geen idee hoeveel ingrediënten ik nodig heb. (ik wil het graag zonder biscuitmix maken.)

Dit recept heb ik gevonden voor een springvorm van 24cm doorsnee:

Biscuit kapsel (vanille)
5 eieren
150 gr. Suiker
125 gr. Bloem
25 gr. Maizena
Zakje vanillesuiker
zout

Weet iemand hoe ik dit recept moet veranderen voor een springvorm van 26cm doorsnee? Of heeft iemand een ander (vanille)biscuit recept voor mij voor een springvorm van 26cm?

..*Heerlijk aan het bakken*..

Re: Biscuit kapsel maken!!

Ik zou het gewoon met een eitje meer maken (en dus 30 gr. suiker extra, 25 gr bloem, 5 gr maizena etc...)
En anders even in de tabel kijken voor mix, dat komt wel ongeveer overeen.

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/