Hallo,

Ik heb al een aantal taartjes gemaakt! De ene keer gaat het beter dan de andere. Zo had ik afgelopen zaterdag een taartje gemaakt en afgesmeerd met botercreme..
Toen ik de taart met fondant wilde bekleden ontstonden er verschillende scheurtjes op de rand van de taart.
Ik had al verschillende oorzaken bedacht zoals, fondant te dun uitgerold, fondant te droog, afgesmeerde taart niet lang genoeg in de koelkast...
Ik ben behoorlijk precies en kan dat dan niet uitstaan!

Ik vroeg me af of jullie een afgesmeerde taart in de vriezer zetten zodat je hem super strak af kan smeren en zo ja hoe lang dan?
En wat zijn jullie ervaringen?

Graag zou ik wat tips willen! Kan ik die weer eens uitproberen!
Alvast bedankt!

Groetjes Suus