Onderwerp: kaneelcupcake met perenmarsepein, hmmm !
Ik had een proefverpakking van donkerbruine bastersuiker met kaneel gekregen. En ik heb van een Deense collega groene marsepein met perensmaak gekregen om te proberen want er zit een marsepeinfabriek in Odense, yeah ! Dat kan ik natuurlijk niet laten !
Dus ik heb vanmiddag minikaneelcupcakes gebakken en gedecoreerd met perenmarsepein, een zalige combinatie
De decoratie is met stempelrollers van de marsepein, geweldige dingen
. Ben benieuwd naar de reacties morgen op het werk 



En mijn eerste poging om met creme een roos te spuiten op een cupcake, maar helaas was de creme nog iets te zacht, maar wel een leuk effect !
Maar na de fruitfondant zal misschien de fruitmarsepein ook volgen?
