1 Onderwerp door Domi_nique

  • Van: alphen a/d rijn
  • Geregistreerd: 01-04-2010
  • Berichten: 224

Onderwerp: 3d taart - cake of biscuit?

even een vraagje,

hoe doen jullie dat met 3d taarten? het snijden van biscuit gaat nog wel maar dat afsmeren van die zachte biscuit vind ik zo moeilijk? zou ik beter cake kunnen gebruiken?

ik wil volgende week proberen een gitaar te maken maar als dat net zo moeilijk gaat als een vorige taart waarin ik moest bijsnijden... dus nu twijfel ik óf cake óf iets van een puzzelplaatje maar een 3d gitaart zou natuurlijk leuk zijn...

tips zijn van harte welkom (zowel of cake en biscuit als andere tips over het maken van een 3d taart)

alvast bedankt

cakewemake op facebook!
  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: 3d taart - cake of biscuit?

Er zijn natuurlijk tig soorten cake, genoise, luchtige cake, etc...
Eerlijk gezegd snap ik sowieso nooit echt dat iedereen alleen maar biscuit gebruikt... er is zoveel meer lekkers :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

3 Reactie door Domi_nique

  • Van: alphen a/d rijn
  • Geregistreerd: 01-04-2010
  • Berichten: 224

Re: 3d taart - cake of biscuit?

maar wat zou jij dan aanraden voor een 3d taart? biscuit vind ik dus te 'zacht' wat is een stevigere optie?

cakewemake op facebook!
  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: 3d taart - cake of biscuit?

Mamakaat heeft laatst een geweldig recept gepost hier ergens, en anders kun je eens op mijn blog kijken voor ideetjes :)
Of gewoon eens googlen op cake recepten.

Als je eerst wilt oefenen raad ik mijn opa's cake aan, die is erg lekker en werkt fantastisch!

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website

5 Reactie door joyvin

  • Van: Sliedrecht
  • Geregistreerd: 01-04-2010
  • Berichten: 2526

Re: 3d taart - cake of biscuit?

Suikertaartjes-Suuz schreef:

Er zijn natuurlijk tig soorten cake, genoise, luchtige cake, etc...
Eerlijk gezegd snap ik sowieso nooit echt dat iedereen alleen maar biscuit gebruikt... er is zoveel meer lekkers :)

Ik ben eigenlijk heel benieuwd wat jij altijd gebruikt, want jij snijdt altijd zulke aparte vormen! Wil jij je geheim met ons delen? :o Ik heb zelf weleens een cake gebakken en dan een recept voor biscuit-cake, maar ik vond de structuur niet zo mooi als met een mix voor biscuit. Ik hoop dat je dit nog leest! En ben benieuwd naar je antwoord!

heerlijke taartgroetjes van Brenda

joyvin's Website

6 Reactie door Domi_nique

  • Van: alphen a/d rijn
  • Geregistreerd: 01-04-2010
  • Berichten: 224

Re: 3d taart - cake of biscuit?

ben ik ook wel benieuwd naar joyvin.

cakewemake op facebook!
  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 17-05-2010
  • Berichten: 9412

Re: 3d taart - cake of biscuit?

Check m'n blog :)

"Het geluk in uw leven hangt af van de aard uwer gedachten."
https://www.facebook.com/Suikertaartjes.Suuz http://suikertaartjes-wavy-taart.blogspot.com/

Suikertaartjes-Suuz's Website