1

Onderwerp: Koekjes versieren met icing

Even een vraagje over het versieren van koekjes:
een randje rondom de icing, al dan niet in dezelfde kleur, dat vind ik wel mooi. Maar als ik nu eerst het randje ga spuiten - en dat is wel handig, want dan heb je meteen een vorm om in te spuiten - dan verdwijnt dat randje in de icing die je erin spuit. Ook als ik bv. een randje in het zwart spuit, en de invulling in een andere kleur, dan gaat dat randje zo'n beetje verloren in de rest, ook als het randje al wat gestold is. Nu vraag ik mij af: spuiten jullie altijd dat randje er daarna op? Dan moet dat toch wel heel perfect op de omlijning worden gespoten, want ik zie dan ook niks van de invulling meer uitsteken buiten het randje.
(Ik hoop dat de vraag duidelijk is  :s )

2

Re: Koekjes versieren met icing

kristien schreef:

Nu vraag ik mij af: spuiten jullie altijd dat randje er daarna op?

:Y :)

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

3

Re: Koekjes versieren met icing

Als je wil dat het randje zichtbaar blijft kun je die er inderdaad het best na het flooden nog een keer opspuiten. Of je kan je eerste randje met een wat groter spuitmondje (bijv nummer 4) doen. Maar ik vind persoonlijk de eerste optie het mooiste!