Onderwerp: theepot en keuken
De theepot voor mijn nichtje met wie ik altijd thee drink en die gek is op tompoezen.
De theepot heeft als vulling dunne laagjes botercrème en pralinépasta. De ondertaart is gevuld met perzik/maracuja bavarois en abrikozenjam.
De keuken wilde ik al een poosje maken en nu kreeg ik een opdracht voor een taart voor een kok. Ik vond het heel erg leuk om deze te maken. Hij is gevuld met zwitserseroom en een laagje knapperige chocolade.
Beide taarten zijn geïnspireerd door eerder geshowde taarten hier op het forum. Bedankt allemaal!
(Feedback is welkom)