hallo lindaaaaa
je kan hem gewoon in je vriezer houden hoor sommige doen dit zelfs drie maanden begreep ik hier maar dan word die wel een stuk droger dus vers is altijd lekkerder maar das naar smaak natuurlijk..en je kan hem gewoon vullen met aardbeien jam als je hem erna wilt bekleden met marsepein dan zou ik iets van de rand afblijven ivm met vocht wat in de marsepein kan gaan waardoor de marsepein smelt en anders een dijkje van botercreme spuiten zodat de jam niet op je marsepein komt maar als je 1 cm er vandaan blijft dan komt het ook best goed hoop dat je er wat aan hebt groetjes tamaar