Onderwerp: Trots op de taart voor mijn zus
Eigenlijk nog maar net begonnen met taarten, maar ik vind het zoooo leuk! Omdat mijn zus een feestje gaf weer een mooie gelegenheid om een taart te maken en hem niet helemaal zelf op te hoeven eten
Ik ben best trots op mijn taartje!
Ik wilde heel graag eens een strik uitproberen. Niet helemaal naar mijn zin geworden. Het lukte niet goed om de lussen dichter op elkaar te krijgen omdat de harde fondant brak als ik het bij wilde snijden. Ik heb het maar gecamoufleerd met wat bloemetjes
De taart is gevuld met chocolademousse en bokkepootjesroom en bosvruchtenbavarois met bosvruchtenjam.
Achteraf denk ik dat de bovenkant een beetje kaal is met alleen dat uiltje? Misschien hadden stippen erbij ook mooi geweest...
Iedereen bedankt voor alle inspiratie, hier komt ie dan!
De foto's zijn niet helemaal perfect
ik was ze bijna vergeten te maken... zie ook at het lint een beetje verschoven is.
Nog een vraagje, hoe halen jullie poedersuikervlekken weg?
Bedankt voor het kijken!
Groetjes,
Femke

Duidelijk perfectionist? 