1 Onderwerp door diana85

  • Geregistreerd: 24-02-2011
  • Berichten: 11

Onderwerp: tips voor botercreme en slagroom??

hebben jullie tips v.w.b de slagroomvulling ( iets stijf maken?)
en de botercreme?

ik lees hier en daar dat het verstandig en lekker is om de botercreme aan te maken met ietsje melk??

2 Reactie door Corry1969

  • Van: Pijnacker
  • Geregistreerd: 12-12-2010
  • Berichten: 1296

Re: tips voor botercreme en slagroom??

botercreme maar ik van de mix van funcakes en is stijf genoeg.
Door de slagroom doe ik zakjes klopfix van dr Oetker.

Groetjes van Corry
http://taartenvancorry.nl/

Corry1969's Website

3 Reactie door Nikkjie

  • Van: Den Haag - Scheveningen
  • Geregistreerd: 21-09-2010
  • Berichten: 19

Re: tips voor botercreme en slagroom??

Ik gebruik ook klopfix voor mijn slagroom. Werkt perfect :thumb:

  • Van: hedel
  • Geregistreerd: 29-04-2010
  • Berichten: 115

Re: tips voor botercreme en slagroom??

Ik gebruik altijd botercreme mix met het slagroomsmaakje van Patidess erdoor heen. Dan is het stevig genoeg en het is qua smaak niet te onderscheiden van échte slagroom. Het voordeel ervan is dat het wel lang buiten de koelkast kan.

taartenfantasie's Website

  • Geregistreerd: 23-01-2011
  • Berichten: 83

Re: tips voor botercreme en slagroom??

Patidess............waar koop je dat......ook gewoon bij een taarten winkel??
nog nooit van gehoort maar lijkt mij een goede oplossing voor buiten de koelkast.