1 Onderwerp door anneke79

  • Van: Schagen
  • Geregistreerd: 20-10-2008
  • Berichten: 630

Onderwerp: mini taartje(s) bekleden

Hoe bekleed je 1 persoons taartjes strak. Met een 12 cm taartje wil het al niet helemaal lukken (met een bolletje wel, maar ja dank werkt de vorm mee  ;) ).
Wie heeft DE tip(s) voor mij?

groetjes Anneke, www.taartspeciaal.nl

anneke79's Website

2 Reactie door monique63

  • Geregistreerd: 10-09-2007
  • Berichten: 2635

Re: mini taartje(s) bekleden

Als je maar zorgt dat je een ruime hoeveelheid fondant / marsepein uitrolt dan heb je niet zo'n last van plooien . Dus niet te zuinig zijn is het advies dan eigenlijk.

Succes!

Carpe Diem !

monique63's Website

3 Reactie door anneke79

  • Van: Schagen
  • Geregistreerd: 20-10-2008
  • Berichten: 630

Re: mini taartje(s) bekleden

@Monique63; dank je wel, maar ook dat doe ik eigenlijk altijd wel.

Nog meer mensen?
Iemand misschien wel eens een workshop mini taartjes tegen gekomen?

groetjes Anneke, www.taartspeciaal.nl

anneke79's Website

4 Reactie door Matahari13

  • Geregistreerd: 22-12-2010
  • Berichten: 13

Re: mini taartje(s) bekleden

Oefenen. Dat hielp bij mij in ieder geval. Ik heb inmiddels 4 taartjes van 12 cm gemaakt, en het laatste taartje heb ik pas netjes en zonder scheuren kunnen bekleden. En ik heb ook crisco geprobeerd om mijn marsepein uit te rollen. Misschien dat het ook nog een beetje helpt.

Ik weet niet of er workshops voor mijn, maar lijkt me wel leuk.

Een dag niet gebakken, Is een dag niet geleeft