Vandaag een taart gemaakt voor op het werk van mijn vriend. Hij werkt in de appelmoes fabriek dus ik dacht dan is een appel wel toepasselijk
Hij is gevuld met zelf gemaakte appelvlaai vulling en banketbakkersroom. Het is een flinke taart en dus ook 5 lagen vulling

Voor wie de appelvlaai vulling zelf is wil maken het is voor 2 lagen van 20 cm breed.

2 appels
300 ml appelsap
scheutjes water
1.5 zakje taartina

Scheel de appeltjes heel klein en laat deze samen met de appelsap in een pannetje aan de kook brengen.
Meng ondertussen de taartina met een beetje water.
Als het geheel kookt haal dan het pannetje van het vuur en voeg het taartina mengsel toe.
Breng het geheel opnieuw aan de kook en giet het dan in een met huishoudfolie bedekte bakblik van 20cm en laat het afkoelen.
Klaar om als vulling te gebruiken.
Tip: Het is wat zuur, dus als je het wat zoeter wil voeg er dan wat suiker naar smaak aan toen.

Dit is het geworden. Ik hoop dat hem leuk vinden